紅心大根

■ 2017年12月27日


今日の最高気温は6度だったそう。


紅心大根の葉っぱが、すっかり霜にやられてしまっていた。(^_^;)





今季はまだ一つも食べていないので、

初ものの紅心大根。(#^.^#)





皮を剝くと、中はこのとおり。


梨のような食感で、何も味付けなしで

とても甘くておいしい！！


皮も炒め物で。