うまいごぼう

■うまいごぼう 2009年1月19日（種蒔きは 9月28日）



種蒔きが遅すぎたか？


少し掘ってみると、小指の太さくらいしかない。







勿体無いので、たわしで洗って、ミネストローネに入れてみた。


ちゃんと牛蒡の香りがするし、やわらかい。


まあいいっか～。





結構気に入ってた牛蒡だけどな～。


今年は、違うネーミングのごぼうに変更してみた。


【 うまいごぼう 】 ⇒ 【 てがるごぼう 】