■もってのほか 2011年11月10日
前にいただいたの、こんなに薄い色だったかな？
花弁も長すぎる様な気もするし、蕾を摘むのか？
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
少しは濃い色で使えるかと思い、中の方の黄色い花弁を切り落とし、
酢を少々入れた熱湯を通して洗ってみた。（やっぱ色が…）
(-_-;)
これをギュッとしぼって…。
見た目よりも、シャキシャキ食感や味は上々なので、まっいいか。
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前にいただいたの、こんなに薄い色だったかな？
花弁も長すぎる様な気もするし、蕾を摘むのか？
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少しは濃い色で使えるかと思い、中の方の黄色い花弁を切り落とし、
酢を少々入れた熱湯を通して洗ってみた。（やっぱ色が…）
(-_-;)
これをギュッとしぼって…。
見た目よりも、シャキシャキ食感や味は上々なので、まっいいか。
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色も上手く出るか、心配ぃ・・。
もってのほかって、シャキシャキ感がいいですよね～。
なんでも、早生もってとか、本もってとかってあるって聞きました・・。
うちも日当たりがよくない場所なので、色が薄くて残念です。
来年は移動させようと思います。
それなら、うちのは「早生もってのほか」なのかしら？
わせ・・本・・両方あったらずっと食べられて良さそうですね。