雨よけハウス①の野菜と採れたて野菜

■雨よけハウス①の野菜と採れたて野菜 2012年11月19日


奥から、晩輝（120日白菜 播種 9/2）と岡山サラダ菜（播種 8/27）の混植の畝。

サラダ菜は、白菜の陰に隠れてしまい、ひ弱な姿になっていた。


次が、晴黄85（播種 9/2）とリーフチコリー（播種 8/27）の混植の畝。

やはりチコリーが陰に隠れている。


チャレンジャー（ブロッコリー 播種 9/2）とレガシー（播種 8/27）の混植の畝。

レガシー（結球レタス 播種 9/2）とリーフチコリー（播種 8/27）の混植の畝。

春波（播種 8/27）の株間には紅心大根を蒔き混植した畝。




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リーフチコリーは、白菜のように結束するといいようなので、

ここ、雨よけハウスの中のリーフチコリーも結束してみた。




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麻紐（バインダー紐）で結束。

中を見ると、結構イイ色になっていた。




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一番上の写真に写っていないところの、一番手前の畝に植わっている、

食べ切り大臣（播種 8/27）と云うミニ白菜は、↓ この通り。(^^ゞ

虫を捕っているので、中の方の葉っぱは無事だと思うが、

初期の頃に食べられた葉っぱはボロボロ。(-_-;)


もうひと畝、写っていないが、プチヒリ（播種 8/27）の畝も同じようなもの。


↓ 右の写真は、この雨よけハウスの中に、こぼれ種から生えた味美菜だと思う。

これは、青梗菜と小松菜のあいのこなのだが、小松菜のＤＮＡの方を

多く受け継いでいるようだな。




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レガシー・リーフチコリーの外葉・甘とう美人・バナナピーマン・ペッパーチリ・

レッドホルン・イタリアンナス。これらはまだまだ健在！





昨日、全部採って半干し状態にしていた日野菜蕪の葉っぱを、

サッと茹でて刻み、タッパーに保存し、お浸しや炒め物で食べる。

蕪や大根は、葉っぱも美味しいので、余すところなくいただく。（*^_^*）


まだ片付けられていない ピーマンの類は、採っても食べ切れないものは、

サッと蒸すか、熱湯をぶっかけて、冷凍保存しておく。




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