■花芯白菜 2015年12月19日の農業新聞記事
来年は私も栽培してみたいな！
昔昔この結球しない白菜をよく食べていて、
間引き菜のお浸しなど、美味しかった懐かしい白菜だ。
でも、写真のような大きさまで育てた記憶もないが…。
実物？の写真は、ブログ友だちのSpringさんのところでご覧ください！！
来年は私も栽培してみたいな！
昔昔この結球しない白菜をよく食べていて、
間引き菜のお浸しなど、美味しかった懐かしい白菜だ。
でも、写真のような大きさまで育てた記憶もないが…。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
実物？の写真は、ブログ友だちのSpringさんのところでご覧ください！！
3年ほど前に一畝丸ごと白菜が丸ごと結球しませんでした。
それはちょっと固めで、炒め物なんかにしましたが、
そちらは柔らくておいしそうですね。
赤キャベツが加わって、一層華やかになりましたね(⌒-⌒)
うちの赤キャベツは定植時に根付きませんでした（￣□||||！
たくさんのピーマンはやっぱりピクルスにします。
来年用にうちでも白いかぼちゃの種を買いました。
もう一つは話題のロロン。
バターナッツも3年前の種ですがちょっとだけ栽培しようと思っています。
これは、フリルが綺麗でやわらかそうですよね。
結球しない心配がないので育てやすいでしょうかね。
ピーマンは刻んで冷凍保存もしていますよ。
案外長持ちして香りも抜けないので年間通して重宝しています。
ロロンも何年か栽培して美味しかったですよ。
南瓜は種類選びに毎年悩みますぅ。