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春の野草を食べるのは、楽しいです。
カラスノエンドウ、草や花の部分は天麩羅で食べたことがあったけど、豆も食べられると知り、やってみました（ツイッター情報です）。
玄米なので、茶色いですが、ご飯には味をつけてません。何しろ小さいです。取り出してから、塩茹でにして、炊きあがったご飯に混ぜます。
味はほとんどなし笑。ぷちっとした食感がわずかにあるかな？
