ゴールデンウイーク、長旅で色々食べたけど、地元に帰ってくると
地元の味が懐かしい…丸山パン。
ここは通りに面しているのだけれど、お店が奥まっているので見えない。
少し入っただけなのに、すごく懐かしい風景に出会えるのには驚きだ。
築100年？はあろうかという古民家で、ほとんど手つかずの家…
ニワトリが放し飼いにされていて、お客さんを出迎えてくれる。
パンは田舎のパンという感じかな？
ご夫妻らしい二人で作っているので、種類と数には限りがある。
自分のお目当てがあるかは行ってみないと分からない。
運が良ければ焼きあがりに出会うかもしれない…
この日はちょうどチーズカレーパンが焼きあがった所だった。
南アルプス市に住んでいる知り合いとも出くわして、
まだ開店して一年だけど知る人ぞ知るって感じかな…
