コルク置き＠ワイングッズ

昨日のワインコースターに引き続き、ワイングッズをもうひとつ。

今日のは、あってもなくてもいいようなものです（笑）


コルク置き

抜栓したワインのコルクを置く器です。
抜いたコルクの状態を客に見せる際に使います。

こうした陶磁器製の皿のほか、レストランでは、金属製の洒落たデザインものを見かけます。

お店なら、店やテーブルの雰囲気に合う色彩やデザインのものなどが素敵ですが、家で使うなら、それこそ100円ショップのお皿でもいいわけです（笑）

改めて買わなくても、家にあるちょっとステキなお皿を用意するのもいいですね。
アンティークっぽいのも素敵です。
ホームパーティーの時など、何本も抜栓するでしょうから、こうした小道具を用意しておくと、いい話題提供にもなります。



今回紹介した皿は、イタリア統一150周年記念の年（1861年3月17日に統一、2011年で150年）に、ヴェネト州ヴァルポリチェッラ地区の老舗「アッレグリーニ -Allegrini」が作った記念の皿です。
縁あって、アッレグリーニからいただきました。

イタリアワイン以外に使うのは微妙なので、使用チャンスが限られてしまいますが（笑）