ワインな ささやき

ワインジャーナリスト “綿引まゆみ” (Mayumi Watabiki) の公式ブログ

南イタリアのスーパーワンコインワイン

2017-08-27 18:09:02 | ワイン&酒
スーパーでワンコインで売っていたワインが イタリア産だったので、買ってみました。


MILUNA ROSS NV Terre di Sava (Italy, Puglia)

ミルーナは、イタリア半島のカカトの部分に位置するプーリア州の協同組合Terre di SavaがつくるテーブルワインVino da Tavola(ヴィノ・ダ・ターヴォラ)で、ブドウ品種は、プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジーア・ネーラ。赤ワインです。アルコール度数は12%。

ややスパイシーな味わいで、ワインだけで飲むと、ちょっと甘く感じます。
甘辛く味付けした鶏もつ煮と合わせると、これがバッチリ!
しょうゆ系、タレ系と相性が良さそうです。

ボルドー型グラスとブルゴーニュ型グラスで飲み比べると、ブルゴーニュ型の方がワインが開いて、おいしく感じました。

気温が高いと、温度をぬるめにすると、ぼやっとした感じになるので、少し冷やし気味で飲む方がオススメです。



今年の6月に新発売したワインらしく、オープン価格(参考上代660円)だとか。
私は近所のスーパーで498円(税抜)で買いました。
南イタリアらしいブドウ品種、大らかさが感じられたので、この価格なら合格かな。

同じブランドの白ワインもありました。

※輸入元:日本酒類販売

コメント
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