ビールのためのチーズセレクトを試してみた

ここのところビールの話題ばかりですが、実際、ビールやビアテイスト系ばかり飲んでいるので、仕方ありません(笑)

じゃあ、これの出番かも？


ベルキューブ　ビールセレクト　（24キューブ入り、125g）

ひとくちサイズのチーズ「ベルキューブ」は色々なフレーバが出ている上、1パックに24粒も入っているので、ワイン会などのつまみによく用意しますが、ビール向けフレーバーが出ていたとは知りませんでした。



「スモークチーズ風味」、「ハム＆ハーブ風味」、「オニオンチップ入り」の3種のフレーバーが入っています。



器に盛ってもいいですが、このままテーブルに置いてもＯＫなパッケージですね。



個包装が便利ですが、サイズが小さく、高齢者は開けにくかも？と思いきや、「テープを引けば簡単に開くので楽だった」と、母。
開けにくい個包装のチーズもよくありますが、これは優秀だそうです。




チーズ自体はソフトでクリーミーで、とてもなめらか～




さて、なにはともあれ、当初の目的のビールと合わせねば！
まずは、「深み味わうヱビス」はどうでしょう？

コクと深みのある味わいのビールなので、こっくりした「スモークチーズ風味」と、玉ねぎの甘みを感じる「オニオンチップ入り」が合いました。

メーカーのサイトを見ると、
「スモークチーズ風味」には黒ビールやハーフ＆ハーフ（普通のビールと黒の半々）が、
「オニオンチップ入り」にはラガービールがピッタリ合うそうです。

ローズマリーとタイムの風味を加えた「ハム＆ハーブ風味」は、もう少し軽やかなビールが合いそうで、オススメはには、ベルギーの白ビールだとか。





それぞれのフレーバーにオススメのペアリングビールがありますが、
どんなビールでもおいしく合わせられそう！というのが、実際に色々なビールを飲んで合わせた感想です(笑)