ワインバー「アンバランス」でマスターの誕生日祝い

マスターのバースデーweek特別企画で、久しぶりに ワインバー 「アンバランス」 へ。

おまかせの飲み放題、ということで、何が出てくるか、お楽しみ



まずは、甘さがキュートなモスカート・ダスティから。



色々出していただきました。







アンバランスでは、日本のワインが多くオンリストされています。



ドメイヌソガ　ヴィーニュ フランセーズ　ムラサキ第6ミリュ＆バ　2014

この日のスペシャルワインは、長野の小布施ワイナリーの白。
接ぎ木していないソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、アルバリーニョのブレンド。
まだまだ若い状態で、閉じています。次の日の方が良さそう。




この日は、いったい何種類飲んだんでしょう？
少しずつ、とお願いしましたが、さすがに、帰宅してバタンキューでした(笑)





店名の由来でもある天秤。
残念ながら、このムートンは見ただけでした(笑)

マスターの健康＆お店のますますの発展をお祈りいたします




わいんBar Un/balance
埼玉県越谷市蒲生寿町17-10-2Ｃ
Tel.048-972-4500
不定休
Facebook　https://www.facebook.com/Winebar.Unbalance

※店へのルート紹介は、以前の記事を参照ください → コチラ