新しいレシピでさらに素敵になったパンサプライズと、こちらも新しいレシピのブルーベリーロールです。

今日の東京の最低気温は4℃でした...盛岡と変わりません寒かったです(*_*)



ジャパンホームベーキングスクール東京本校です(^_^)/




JHBSが誇る電子発酵器で発酵させています。




発酵後にオーブンで焼成すれば、胡麻がたっぷりの「セサミドーム」の完成です。




電子発酵器の中には紫色の生地が発酵を待っています。




紫なのはブルーベリーのシロップ漬でした(^^)
レシピが新しくなって、さらに美味しくなった「ブルーベリーロール」です。




和菓子の「黄金ごま塩大福」です。
塩大福だけでも十分美味しいのにさらに黄金ごま配合です(*^_^*) 美味しいですよ！




大きな造形パン？




サンドウィッチの具？




新しいレシピでさらに素敵になった「パンサプライズ」でした！楽しみにしていて下さいね(^_^)/


小野寺惠のプロフィール
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