12月16日 大根＝白？

ナスビ＝紫　ブロッコリー＝濃いグリーン　トマト＝赤　大根＝白

昔はそう相場が決まっていたが・・・
ナスビも白や黄緑っぽいのや形も様々、ブロッコリーやトマトも色も
形も変わったものが次々と出回っている。

今日お目にかかったのは・・・


左が緑色のおろし大根　右はなんと朱赤の「紅化粧大根」

緑の大根は形は違うが見たことはある。でもこの朱赤の大根には
びっくりした。長さは12.3センチ
サラダに向くと書いてあったので購入。


　　　　　　　今日の買い物
赤カブは毎年冬に甘酢に漬ける。大根はおでんに。花菜はゆでて食べる。
太い大根も紅化粧大根も赤カブ１束も花菜も100円　

切ってみた。

中は真っ白　半分サラダにした。甘くておいしかった。

種苗会社のパンフでもうだいぶ前に皮の黒い大根を見たことがある。
実物はまだ見たことがない。