ミグの「右肩上がり同好会」

移動カフェ店長の日々の生活と仕事の様子などを綴っております。

連チャンの夜間営業

2014年07月07日 | 起業、移動販売、サンバーの事

初の夜間の営業を二日連続でこなした週末。
土曜日は山形市の栄町大通りバス停七日町広場にてキャンドルスケープ。
初めて生ビールを仕入れて売るも
人出が少なく撃沈…
余ったビールは主催者様に買い取って頂き
ぎりぎり赤字は回避しましたが…
要反省でございました。

日曜日は米沢市の小野川温泉ほたるまつり。
こちらは人出がそこそこあり、まあまあ数も出ましたが
目標達成には至らず。
夜なのでお酒を飲む人が多かったせいかな?と。

二日間とも目標達成は出来ませんでしたが
友達も駆けつけて下さり嬉しかったです。
状況把握と仕入れ量など勉強にもなりました。

そんなこんなで今週末は初の買い取り現場。
一日幾らで出店手数料をこちらが頂く営業です。
その中に無料の飲み物チケットを準備します。

はてさてどうなりますやら。