ミグの「右肩上がり同好会」

移動カフェ店長の日々の生活と仕事の様子などを綴っております。

わくわくの春

2018年03月05日 | お店の事
カメさんペースの開店準備。
今のオーナーさんが営業しつつも徐々に片付ける段取りなので仕方がありません。
今出来る事をやるだけですね。

土日は天気も良くて、気温も上がり気分も上がりました。
アルトのオイル交換や洗車もしつつ。

メニューの試作などもし。

契約書も出来上がり。

ワーゲンバスで使ってる同じタイプのコーヒーミルも買いました。
中古です。
経費は抑えなきゃです。

今のお店の什器や食器類はそのまま使って貰って構わないとの事。
でも足らない物は揃えなければなりません。
とりあえずティーカップ。

これはカフェラテとかキャラメルラテとかミルクココアなんかを入れる予定。
オーソドックスだけど可愛いでしょ?

あと、透明なティーカップも注文しました。
ハーブティーとかローズティー用。
色も楽しめるようにです。

明日には前のオーナーさんと一緒に伝統のカレーを仕込みます。
ストレスフリーで楽しい毎日。
ずっと楽しく仕事が出来たら幸せですよね。
そうしたいです。