イオン米沢店でのイベントに出店しました。

昨日はイオン米沢店でのイベント「手しごと広場Life rope」に出店致しました。
今回で4度目。フードのブースを入れるのは初めてだったとか。

こんな風にショッピングモール中庭にケータリングカー4台が配置されました。
が…結果的には中庭のスペースは終日閑散とした状況に。
お隣の米粉を使ったスイーツのお店はそこそこ出てたようでした。
ドリンクのお客さんもだいぶ取られた感じです（苦笑）
まぁ考えてみれば自分もここに買い物に行っても、こっちの方には行かない訳で。
完全にお客さんの動線からは外れているのです。
次回以降、開催される場合にはその辺改善されたらと思います。

こちらは隣のケータリングカーさんで買ったトマトのリゾット。
お米は冷凍かな？でも美味しいです。
山形では炊いたご飯の盛り付け許可が出ないのですが
こんなやり方であればお米も出せるのかなと。
やっぱりご飯食べたい時ありますよね。粉物じゃなくて。

さて今日は地元の地域振興協議会さんの方と意見交換情報交換などを行います。
はてさてどうなる？