ミグの「右肩上がり同好会」

移動カフェ店長の日々の生活と仕事の様子などを綴っております。

2015年初出店

2015年01月18日 | 起業、移動販売、サンバーの事

今年最初の出店は「みはらしクラフトミュージアム」
小雪がちらつく天候の中、6時間の営業でした。
まぁ去年のスーパーさんの駐車場での営業に比べれば寒さも雪も全然余裕なレベル。
背中にカイロ、店内にはカセットガスストーブを入れて
凍える事なく乗り切りました。
先月と同様、来場者は少なかったですが
冬季間も通して通年開催のイベントがある事はありがたく思っております。
売り上げは先月より少々プラスでした。

昨日から今日の昼位まで山形は全域で大荒れ。
帳簿したり雪かきしたりと過ごしました。

帳簿して気が付いたのは夏場は売り上げに対しての経費が掛かり過ぎている事。
「氷」です。気付くのが遅いですね(笑)
この辺を今年の夏の出店に改善して行かなきゃなと思うところです。
お客様には申し訳ないですけど若干の値上げもやむなしかな?と。
思っているところでございます。

さてさてお次の出店は2月頭の東根市でのマウンテンバイクの大会です。
ダリヤ園での出店からの繋がりです。
どんな感じになるのかな?

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