「英国一家日本を食べる」マイケル・ブース

イギリス人のフードジャーナリストが日本人の友人に「日本料理を分かっていない」と言われたのを機（？）に、家族を連れ、日本への食の旅と現在のポップカルチャーとの遭遇を書いた本。

イギリス人の目を通した日本という視点がユニーク。
ビストロ・スマップを見学したというのはどういうコネの持ち主なのかしら？そして、日本で出版する可能性があるからだったんだろうか？と、ちょっと思う。

でも、よく、奥さんと子供が100日も付き合ったものだと思う。
仕事ならいいけれど、文化も言葉も食習慣もまったく違う国。1週間で疲れてしまいそう。