レピドールのガレットデロワ

このところ年末年始、実家に戻ると、ガレットデロワを食べるようになってきました。

最近はフェーブは付いているものの、フェーブの代わりにアーモンドを入れるお店が増えているような。

フェーブをお菓子と勘違いして、ガリッと噛んでしまう人がいるのだろうか？

何故か、我が家はアーモンドを噛みきれない人が当たり。前にもこんなことありました。

ケーキはホールの写真を撮り忘れ、カットしたもの。外側はサクサク、中はしっとりして、ちょっとお酒の風味が効いて、美味しかったです。