今日のまかないランチは、お肉タップリの“カレーうどん”をつくりました。
一人分の時はTV「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」で紹介していた「レンジで一発！カレーうどん」の調理方法でつくるのですが、今日は二人分なので、ちゃんと鍋で煮込んでつくりました。
味付けの基本は万能調味料”麺つゆ”で、今日は辛口のジャワカレーのルーを使いました。
うどん屋さんで食べる”カレーうどん”に引けを取らない、安定した美味しさです！
今朝は、窓を開けると冷気が入り込んできて、寒いです。
我家の庭の小鳥さんが運んでくれた種で育った名も知らぬ、野草の花が咲きました！
我家に植えている白い彼岸花が満開です！
我家の庭の秋の風物詩です・・。
朝食はいつもの定番メニュー、自家製パン、自家製ヨーグルト、ホットカフェオレです。
自家製ヨーグルトにいただきものの、妻の友人のご主人が育てられたニューピオーネをトッピングしました。
フルーツ王国岡山らしい豪華な朝食です・笑
