今日の”まかないランチ”は定番の小生の簡単得意料理、モヤシとキャベツたっぷりの”焼きそば”です。
今日は安売りで買ってきた豚肉の細切れを使いました。
味付けの基本は”塩コショウ”と”焼きそばソース&お好みソース”ですが、最近は万能調味料”麺つゆ”をいれています。
味がまろやかになり、美味しくなります!
焼きそば麺は一玉しか使っていませんが、野菜タップリなので、これで、二人分です!
モヤシのシャキシャキ感がたまりません!
ヘルシーで安価な小生の得意料理です。
今日は”麺つゆ”を使った”タマゴスープ”をつけました。
今日も美味しく頂きました!