チエちゃん/モツ串焼き、モツおでん/上本町

　上本町のハイハイタウンに新しくできた店で、ほぼ隣にある海鮮系居酒屋の姉妹店らしいです。こちらの店は、モツの串焼きとおでんが売り物になってます。店名は、ご存じの『じゃりんこチエ』から来てるものと思われます。
　
　まず突き出しの水キムチです。



　
　串の盛り合わせをオーダーしたんですが、店内の混み具合からたぶん、多少の時間はかかるだろうと思ったので、馬刺しをオーダーしました。



　
　で、もう一品。ポン酢系です。酸味は胃を刺激してくれるので…。



　
　ビールはアサヒの『マルエフ』です。アサヒの主力商品と言えば、たぶん『スーパードライ』だと思うのですが、発売からすでに30年が経ちました。『スーパードライ』が出る前のビールがこの『マルエフ』なんですが、実は『マルエフ』は、商品開発コードネームだそうです。30年目にして、復刻販売と言うことでしょうか？。味わいは『スーパードライ』と似てはいますけど、ホップの味わいが感じられて、個人的にはこちらの方が好きです。余談ですが、『スーパードライ』の商品開発コードは『FX』だったらしいです。『スーパードライ』発売の2年後だと記憶してるんですが、アサヒビールは第二段の『スーパーイースト』を発売します。良いビールだったんですが、売り方が難しかったんでしょう。たぶん、廃版になってしまったと思います。



　
　串(1)



　
　串(2)



　
　ちょっとおでんも頼みたくなったので、モツ巾着です。



　
　これは日本酒の出汁割りです。ワンカップの熱燗が出されて、少し飲んでからおでんの出汁を入れてもらいます。珍しいものはオーダーしてみるというクセがあるからなんですが、感覚的には、ウォッカをビーフブイヨンで割る『ブルショット』というカクテルが近いんじゃないかと思います。従って、基本的には食前酒と考えた方が良いでしょう。ワンカップ以外の、純米酒とかで、これの半量くらいだったら手頃だと思うんですけど、どうでしょうかね。



　
　次はセンマイシリーズです。第一段は生センマイ。正確には湯引きセンマイです。



　
　第二段、おでんです。煮センマイですね。



　
　第三弾。焼きセンマイです。個人的には焼きが一番好きです。




　最後の一串。かなり満腹です。





(店　　名)　ちえちゃん
(所 在 地)　大阪市中央区千日前1-4-2
(電話番号)　06-6213-5148
(営業時間)　？