アンデルセンネット

アンデルセンネットで頂いたおためしスープセット



まずは
ミネストローネとブッツデリカテッセンのブラートヴルスト
ボイルして食べました。

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パステル デ ナタ（エッグタルト）パン デ ロー（半熟カステラ）

2015年にお取り寄せしたスィーツが日テレで只今放送中



エッグタルト。。。。

初めて食べたのが香港の旅にて、日本でも、美味しいエッグタルトがあると聞いたので、お取り寄せをしてみました。
お店の名はナタ　デ　クリスチアノ
ポルトガル式玉子タルトを焼くお店です。
ポルトガル式は、ほんの少し塩気があるサクサクのパイ生地
英国式は、ビスケット生地だそうです。

玉子クリームがとろりとして生地がサクサクなので良いですね～


一緒に頼んだのが、パン　デ　ロー（半熟カステラ）


私的には普通のカステラの方が好きかな（爆）
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また今年も注文した美味しい桃🍑蟠桃 そして蜂の巣駆除

見た目がつぶれている感じで、平べったい。



不老長寿の象徴と言われる桃、実はこの「蟠桃（ばんとう）」こそが
その桃だと言われているそうです。



そして今日は大変でした～

蜂が飛び交っていて、軒下に巣を作っていました。それも2ヵ所も1ヵ所は小さかったので、どうにか取り除く事が出来ましたが、もう１つは20㎝位あって素人には危険と判断、業者に頼んで駆除して貰いました。どちらもアシナガバチでしたが、結構攻撃的。。。

それにしても駆除料金が高額でした。ネットで初めは8000円～と書いてあったので、家に来て見積もって貰ったら、基本料金が8000円、作業料金が30000円 撤去料金が10000円でした。ブラス消費税で50000円越え。。。
アシナガバチでこの金額なので、スズメバチだったら、いくらになるのでしょう。。。
夏休みの出費。。。高くつきました。

家回りは入念にチェックですね～
蜂の巣が出来たら、小さい内に取り除く。。。
ふぅーーー😵💨

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ローソンの和菓子とアンデルセン広島のクッキー

スヌーピーファンにはたまらない絵面
ファンではないですが、買ってしまった(笑)


アンデルセン広島のクッキー
7月～8月限定だそうで、知り合いに差し上げるものと自宅用に取り寄せて見ました。


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伊勢屋の和牛コンビーフ

先月末で区画整理の為、やむなく移転する地元のお肉屋さん、新店舗はちょっと遠くなって、自転車では無理かな～とっても残念です。





最後に買ったのがこの和牛コンビーフ

パンフレットには、２週間塩漬けしたゴロゴロした和牛の赤身を野菜と一緒に２日間にわたり、コトコトと１４時間煮込みます。

熱々のうちに、ほぐしながらつぶします。機械を使わず手作業だからプリプリした肉の線維一本一本が残ります。

特製スパイスで味付けした煮汁を肉にたっぷりかけて、丹念に混ぜ込みます。ケーシング詰めも手作業です。

だからどんなにがんばっても１回に５０個しか出来ないと書いてあります。

食べたいと思っていたので、最後に買い求めました～


まずは、おつまみとして。。。お肉の旨味がギュッと詰まっています。

パンフレットに書いてあった、ほぐして辛子醤油で味付け、あつあつのご飯に混ぜて、食べたり、キャベツと炒めたり、



最後は、コンビーフカレーにしました。
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