梅雨の晴れ間、玄関先に今年植え替えた紫陽花（アナベル）
今の季節にぴったりなお花
蒸し暑さも、見ていると和らぐ気がします（爆）
一昨年、株が何故だか枯れてきたので翌年はダメだと諦めていたのですが、
お隣が挿し木で増やしてくれて、去年お里帰り
まだ株は小さいですが、見事に咲いてくれました。
週末のブランチには今年初食の冷やし中華
喜多方ラーメンの冷やし用、麺は平打ち
具材はきゅうりと大葉の千切り和え、メンマ 細切りハムと短冊卵焼き
醤油ダレでしたので、辛子を添えて。。。
喉ごしが良くて良いですね
平打ち麺が気に入りました（笑）
今日の夕食は甘鯛の夏野菜ソテーバジルソース
材料
甘鯛フィレ ２枚
ズッキーニ １／２本
オレンジ＆赤パプリカ １／２個
塩胡椒 適量
ケチャップ 大１～２
オリーブオイル 大１
小麦粉 適量
市販のバジルソース 適量
作り方
１ ズッキーニ、オレンジ＆赤パプリカは同じ大きさにカットする。
フライパンにオリーブオイルを入れ火をつけ、カットした野菜を
入れ、塩胡椒、ケチャップで味付けをする
２ 甘鯛のフィレに塩胡椒をして、小麦粉を両面つけ
フライパンにオリーブオイルを入れ両面焼く
３ 器に１と２を盛りバジルソースをかけて出来上がり
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