#秋のテーブルコーディ

秋のテーブル
テーブルセンターは、ちょっと昔の帯を解いて縫いました。帯芯が入っていてしっかりしています。紅葉柄なので今の時期に良いと思って～
テーブルクロスは、近くの生地屋さんで探して、色味がもう少し濃いほうが良かったけれど、中々無くて。。ね、妥協しました(笑)
ネットで探して見ようかな？クリスマステーブルコーディまで時間があるし。。

テーブルデコは、枝を干して完全に乾いたら、防虫剤をかけ再び干して最後に白のペンキでコーティング
#100均のスノコをペイントして、隙間に刺し、100均の造花(葉)も刺して綿花を飾り出来上がり～

テーブル以外のクリスマス飾りは、少しずつ楽しみながら飾ります。毎年クリスマスカラーを決めますが、今年は私の中では、エコがテーマなんです。少しずつ買い足したクリスマスグッツを今年も使い回し(爆)
、、、、、、
ます。
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#チーズタッカルビ

チーズタッカルビ
はじめて作りました～主人に好評でした。野菜たっぷり(キャベツ もやし ニラ 人参 エリンギ)
鶏もも肉の味付けは、甜麺醤 山椒醤 豆板醤 醤油 にんにく 生姜で味付け～
本当はコチジャンがメインみたいですが、家になかったのでオリジナルで味付けしてみました。
何気においしかったですよ～
チーズがとろけて、少し焦げてチーズに助けられています。
〆はご飯みたいですが、ストックがなかったので冷凍うどんで～
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厚揚げと白菜のうま煮 鶏肉の塩炒め 親子丼

野菜たっぷり献立

スモークサーモン大好きなんです～


昨晩の残り物、鶏肉の塩炒めを使って今日のお昼ご飯
親子丼にアレンジしました。

今日から四日間、主人は連休です。

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ベジタブルチキンボールスープ

鶏挽き肉 カーボロネロ(みじん切りにしてオリーブオイルで炒める) 赤黄色パプリカ(あらみじん切り)
リーキ (あらみじん切り)イタリアンハーブミックス 卵 片栗粉をボールにいれよく混ぜ合わせる。

鍋に固形ブイヨンの素を入れ沸騰したら、具材を丸めて入れる。中まで火が通るまで弱火でコトコト煮る。春雨を加え塩胡椒で味を整えて出来上がり～

あさりとリーキ、ショートパスタのペペロンチーノ
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#肉巻きおにぎり ワカメスープ

モニターで頂いたシャンタンとお醤油で味付けして炊いたご飯を、俵型おにぎりにし、塩胡椒した豚もも肉薄切りを全体に巻く。
片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を注ぎ全体を焼き付けたら、酒 みりん 醤油で絡める様に味付けをする。

半分にカットして～





ワカメスープ
焼き餃子(市販)

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