メリークリスマス♪

今年は三連休でゆっくりとクリスマスを楽しめました～


オーナメントはパープル＆シルバー色にしてみました


パソコン用に購入した小さなテレビを食卓に置いてみました

年々力の入れ具合が緩んで（爆）クリスマスと言えばチキンですが、今年は作らず（笑）。。。



縮緬キャベツロール煮　


前菜　アボカド＆スモークサーモンロール


ミニハンバーグ


ケーキはマロンと無花果入りムース
大人の味（笑）でした♪

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グラスツリー お一人様 お茶タイム

今年最後のカルチャースクールに行ってきました♪

街はクリスマス一色ですね～


グラスツリー、ステキでした～


用事を済ませてから、一人でお茶してきました～
ロールケーキセット　今日はマロンケーキでした、甘さを抑えたケーキで美味しかったです～
主人が大好きなマロン、私独り占め。。。（爆）


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豚肉生姜焼き 豚肉じゃが

豚肉生姜焼き用の豚肉の厚さは３ミリ位が一番美味しいのでは？


肉じゃが
我が家は牛肉切り落としで作りますが、主人の実家では豚肉だったとか。。
今日は豚肉で作りました
肉じゃがはどちらも美味しいですね～白滝もたっぷり入っています。


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鶏団子スープ

毎日寒いですね～



温かい食べ物は必須。。



今日は鶏団子スープ



昨日のローストビーフも残っているので、今日もローストビーフ（笑）
千切りキャベツを炒めて添えています。今日は山葵醤油で頂きます


コーンたっぷり赤カブサラダ

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豆腐チゲ鍋

簡単に豆腐チゲ鍋。。。。

材料
絹豆腐　１丁
あさり　２０粒
だし汁　１０００ｃｃ
椎茸　　6個
えのき　１束
長ネギ　1本
キムチ　１００ｇ
お好みでお醤油＆ごま油　適量

作り方
１．鍋にだし汁を入れ洗ったあさりを加え火にかける。あさりの口が開いたらキムチを入れ
味を整える。ここでお好みでお醤油やごま油加える。

２．一口大に切った豆腐、椎茸　エノキ　長ネギを加え蓋をして煮る。
全て火が通ったら出来上がり。

キムチの量で味が変わるのでお好みで加えて下さいね
お豆腐は絹ごしのほうが舌触りが良くてグーーですね～



〆は卵雑炊

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