アプリコットジャム＆クリームチーズ蒸しパン トマトとツナのサラダ

今日も冷房なしの一日でした～日差しがなく洗濯物が乾きません（爆）





頂いたアプリコットジャムとクリームチーズを入れて蒸しパンを作りました





夕食はそうめん　2種のつゆ（醤油　胡麻）
白瓜の漬け物
トマトとツナのサラダ（トマト　サラダ玉ねぎ　ツナ　韓国海苔）

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今週のお弁当 夕食はモロヘイヤとカニカマ揚げ

雷や時折大粒の雨が降っています～そのせいか温度も下がって冷房いらず。

カルチャースクールに通っていますが、今回は宿題があって、せっせと作業していました～
全然上達しません（泣）

今週のお弁当



ちりめん山椒ふりかけご飯　トマトクリームパスタ　ロースハム　竹輪　茹でブロッコリー（上）
とうもろこしご飯　ポテトサラダ　プチトマト　焼き豚　辛子明太子（中）
鮭ごはん　昆布と椎茸の佃煮　しらす入り卵焼き　きゅうり竹輪　ミニサモサ（下）



鮭ごはん　佃煮　枝豆　サモサ　油揚げ煮
きつねご飯枝豆入り　ウインナーソテー　カニカマ入り卵焼き　プチトマト



　

この間はモロヘイヤのスープを作ったので、今日はカニカマと共に揚げてみました。


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春巻きの皮を使ってミニサモサ

時々雨が降ったりしていますので、庭の水やりはお休み！





ミニサモサ
作業は細かいですが、一口で頂けます　揚げたてに塩とカレー粉をまぶします。



きゅうりの辛子出汁書油和え
食材はきゅうり　ハム　白アスパラ缶のアスパラ



お稲荷さん

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シーフードトマトクリームパスタ

暑さが戻ってきました～夜も冷房をつけて寝るようになってしまいました～
それでもスイッチオンは睡眠時間５時間～６時間位かな？



昨晩はシーフードトマトクリームパスタ
少し細めのパスタにして、ソースに絡んで美味しい♪

今日の夕食は。。。。。



この方から沢山のじゃがいもを頂いたので、じゃがバターやポテトサラダを作ったり


麻婆豆腐を作って麻婆丼に


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白ゴーヤ。。。 黒胡麻豆腐入りゴーヤチャンプル

一緒に仕事をしている方から、ベランダ栽培のゴーヤを頂きました～
一つは白ゴーヤ、見た目涼しそう（笑）
苦さも緑色のものよりは控えめと聞きました～



炒めるとこの白さが半減してしまいそうと思いながらもゴーヤチャンプルに！！
黒胡麻豆腐入りです。



常備菜作り
谷中生姜の三杯酢漬け
茹でてカットしておけば、↓のものをサッと作れます。



醤油フレンチ



もやしと油揚げのピリ辛胡麻和え

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