麺サランの チョル麺

世界陸上　男子１００メートル決勝　期待のウサイン ボルト選手がフライングで失格　天を仰ぎながらユニフォームを脱ぎ
頭を抱えて去っていきました。とっても残念な事でした。２００メートルにも出場するので期待したいですね～



昨日のブランチはチョル麺（ソース付）

上質の小麦粉とじゃが芋でん粉を使い、つるつるしながらコシが強い麺で
茹で時間も短く、手間無しです。常備菜の豆もやしやビール漬けのきゅうり
などをトッビング
韓国唐辛子とたまねぎをたっぷりいれたビビン麺ソースをかけて頂きます。



きゅうりのビール漬け



エゴマのヤンニョムジャン漬け



温かいご飯に巻いて食べます♪

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黒糖ドーナツ棒 もう一つはカリントまんじゅう。。。

澤 穂希選手が所属しているINAC神戸レオネッサのユニフォームスポンサー、
株式会社フジバンビの黒糖ドーナツ棒が気になったので、お取り寄せしてみました。



黒糖ドーナツ棒以外にも沢山の種類があったので、送料無料のお試しセット（１家族１回限り）
を頼んでみました。



名前の通り、ドーナツが棒になった一口サイズのお菓子です。



黒糖の甘さが後を引きます～



もう一つはカリントまんじゅう（お菓子のさかい）　こちらは頂き物
じっくりと煮詰めた特製こがし蜜を生地に練り込み。良質小豆のこし餡を含ませて香ばしく油で揚げた



カリント風味のお饅頭



こちらも一口サイズで、食べ過ぎには注意（笑）


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穴子とクレソンの和え物 ジャージャー麺＆冷麺

昨日はぐーんと気温が下がって過ごしやすい一日でした。



ジャージャー麺





冷麺
頂く時にソースをかけます～　ピリ辛で美味しい
この冷麺はお取り寄せ　

↑日曜月曜のブランチ（夏休み中）



昨日の夕食は穴子とクレソンの和え物　
開き穴子を一口大にカットし塩胡椒をし片栗粉をまぶして揚げます
カットしたクレソン、レモン汁　お醤油　オリーブオイルで和えます。



マカロニポテトサラダ

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天使のチョコリング

今日も良いお天気でした～
パン好きなんですが、近くに美味しいパン屋さんがないので、たまにお取り寄せをしています



今回、初めて頼んだのは、ハートブレッドアンティーク天使のチョコリングと言うパン
冷凍できましたので、常温で戻しアルミホイルに包みこみ焼いてから頂きます～
Mサイズで５００円、とっても食べ応えがありそうなパンですよ
名前の通りリング状になっており、フランスパン生地のデニッシュにチョコチップとローストクルミが
たっぷり入っているそうです。明日が楽しみ♪

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ビーフジャーキー

生協の料理講習会に参加してきました～
私のもうひとつのブログに先ほどアップ致しましたので
よろしかったらご覧くださいね



帰りに近くのお肉屋さんに寄りました
ここ伊勢屋さんは以前ブログでも紹介しましたが
今回は自家製ビーフジャーキーを買ってきました
グラム１６００円と高いですが、食べてみてこれ位はするでしょうと
思う味でした
とってもスパイシーで固くも柔らかくもなく丁度良い食感で
主人はビールがいつもよりすすんでいましたぁ～






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