常備菜を使って簡単カレー カポナータカレー(レシピ)

常備菜のカポナータを使って～簡単カレーを作ります。



カポナータカレー
材料
牛肉切り落とし 100g
カポナータ 350g

にんにくみじん切り 1かけ
オリーブオイル 大さじ1

水 500cc
カレールー(市販) 1/2箱

付け合わせ
茹で卵

作り方
①鍋に分量のオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ火にかけ香りがでてきたら、一口大に切った牛肉切り落としを加え炒める。

②①に分量のカポナータと水を加え沸騰したら、カレールーを加えルーを溶かす。とろみが出てきたら出来上がり。
↓Please click the links below to vote for me. Thank you very muchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！

レシピブログに参加中♪