吊るし柿できてます。

2013/12/05

美味しい「吊るし柿」が出来ています。
吊るした時の様子→10/27　10/29





吊るした後に雨が続いて
ちょっとカビが来ちゃったものもあるけどね。

ねっとり甘くて美味しいですよ。
実は、すでにもう半分くらいなくなっているんです。

犯人は主人。
主人は吊るし柿が大好きで、
ガレージ横の軒下に吊るした柿をせっせとつまみ食いしているようです。





こちら↓は11/24に蔵の前に吊るしたもの。



寒くなってから干したので、
きれいに干しあがってきています。

これはお正月用なので、
お願いだから、つまみ食いしないでね。