妻女山陣場平の貝母(編笠百合)の花が満開です。午前中は強風でしたが、訪れた人もいました。柔らかな茎は倒れやすいのですが、丸まった葉先で互いを結んで絶えていました。
山蕗に続いて春の山菜が出始めました。
左上から右回りに、ハリギリ、タラノメ、コゴミ、ヨモギです。衣に塩を入れて天ぷらにしますが、コゴミは多いのでお浸しにもします。信州の本格的な山菜のシーズンはこれからです。コシアブラ、アイコ(ミヤマイラクサ)、シドケ(モミジガサ)、ワサビの葉、行者ニンニクなどなど。
風に揺れる貝母は、写真ではなかなか表現できないので4Kのムービーを撮りました。風の音が強いので音量は控えめに。YouTubeでは、フルスクリーンでご覧いただけます。週末は、たくさんの方が観に来られると思います。
◉風に揺れる貝母(編笠百合)の花
山蕗に続いて春の山菜が出始めました。
左上から右回りに、ハリギリ、タラノメ、コゴミ、ヨモギです。衣に塩を入れて天ぷらにしますが、コゴミは多いのでお浸しにもします。信州の本格的な山菜のシーズンはこれからです。コシアブラ、アイコ(ミヤマイラクサ)、シドケ(モミジガサ)、ワサビの葉、行者ニンニクなどなど。
風に揺れる貝母は、写真ではなかなか表現できないので4Kのムービーを撮りました。風の音が強いので音量は控えめに。YouTubeでは、フルスクリーンでご覧いただけます。週末は、たくさんの方が観に来られると思います。
◉風に揺れる貝母(編笠百合)の花