パンを捏ねようとしたら・・・

今日は涼しかったです
半そでじゃ寒いくらい・・・
やっとパンの恋しい季節になってきました
久しぶりに焼きたてパンが食べたくなって
取って置きの白神こだま酵母が最後の一袋残っていたので


酵母パンは美味しいから楽しみ

はりきって粉を計量してニーダーに投入し、いざスイッチオン・・・

ギギッツ　　

動かないじゃないですか


どうしよう


でもやるっきゃない
今日が猛暑じゃなくてよかった・・・


手捏ねは過去に１回しかやったことなくて・・・
ほとんど初心者

でも今更あとには引けないし
どうしてもお昼に焼きたてパンが食べたいし・・・

手をベタベタにしがらも四苦八苦

やれば出来るものです・・・


自然酵母で作ったため仕上げ発酵に２時間もかかってしまって・・・

昼に焼き上がり予定が２時間遅れで無事焼き上げました


お腹ペコペコで午後２時に焼きたてパンでやっとお昼ご飯


ピーナッツクリームをたっぷり塗って
美味しかったです



ところが・・・
壊れたと思ったニーダーを処分しなくてはと・・・

念のために電源入れたら　動いた


ウソでしょっ

今までの苦労はなんだったの・・・

でも手捏ね自信ついたからいいか・・・



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