アボガドのディップ

ちまたは今日から３連休ですね・・・
ここ近辺の小中学校も秋休みらしいし・・・

娘は昨日から４連休旦那サマも今日から３連休・・・
天気も秋晴れで行楽日和でした
でも自分は全く関係なく今日から４連続の仕事です


今日はそう言う訳でお昼には家族揃ってうちご飯
　アボガドのディップを作ってみました



昨日焼いたブルマンをトーストして塗ってみたら
なかなかイケマス

アボガド大好きでいつもワサビ醤油で白いご飯で食べるのですが・・・

今日はブルマンがあるのでパンで食べてみました


アボガドは森のミルクと言われ栄養価も高くて
　天然のサプリメントと言うくらいですから
　パンに塗って食べるには持ってこいの食材ですよね



アボガドのディップの作り方は混ぜるだけで簡単

【材料】　アボガド1個　クリームチーズ30g　玉葱の微塵切り　レモン汁　塩・胡椒

【作り方】　アボガドは皮と種を取ってクリームチーズと一緒に潰して他の材料を混ぜる。
　　　　　　(アボガドの種も一緒に混ぜると色の変色を防ぐ効果がある)
　　　　　　あればトマトのみじん切りも入れると良い。

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