トマト鍋

昨日の夜は去年からずっと気になっていた鍋をやっと作ることができました
トマト鍋



初めてだったので市販のトマトスープで作ったみたけどちょっと微妙・・・
甘めな味で美味しいけどさっぱりしないのだ
今度作る時は自家製スープで作ろうと思いました

　今日のランチは昨日のトマト鍋の残りで鍋パスタにしました


残った鍋に直接パスタを入れてストックしておいた冷凍トマトを１個入れて
オレガノとバジルと鷹の爪を入れ塩・胡椒で味を調えて５分で出来上がり

鍋のしめなのであえてどんぶりと箸でいただきました

大幅に味を改良したのでとっても美味しくなりました

結局のところトマト鍋とは具沢山トマトスープでしめはブロバンス風パスタでした


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