秋の果物
洋梨で一度くらいはタルトを作ってみたいと思いながらも・・・
いつもスーパーで横目で素通りしてしまってましたが・・・
やっと買って作る事が出来ました
洋梨のタルト
アーモンドクリームのフィーリングを入れ込み洋梨をスライスしてトッピング
180度で40分の焼成後に仕上げにラム酒でのばしたアプリコットジャムをぬって完成
22センチのタルト型なのでビッグな洋梨のタルトなのだ
試食は我慢して・・・・
今晩の食後のコーヒータイムが楽しみ
甘党の旦那さまなので我が家は晩酌よりデザートタイムが重要なのだ
