数日前のダンス練習日にサークルのメンバーから
ブルーベリーを大量に頂きました
ブルーベリー園を営んでいて去年収穫して冷凍しておいたストックを全部持ってきたらしく
量ってみたら1.2kgありました
毎年収穫前のこの時期になるとストック品をすべてｎａｍｉにはきだしてくれます
今晩はダンスの練習があったので
差し入れ出来るようにさっそく午後に仕事が終わってから焼きました
シナモンシュガーたっぷりなブルーベリー・シナモンロール
ブルーベリーを買ってまで作りませんから・・・
彼のお陰で毎年
ブルーベリーの入ったシナモンロールが食べられませす
シナモンシュガーとブルベリーをたっぷりと巻き込みます
最終発酵３０分の後１８０度で焼成１２分
焼き上がり直後
ブルベリーがコロコロ入ってるのが見えます
冷めてからアイシングして完成
ダンス練習の休憩時間に差し入れしたら
久々の差し入れだったので、待ってましたとばかりに皆さんとっても喜んでくれて
持って行った甲斐がありました
紅玉
のシナモンロールも美味しいけど、ブルーベリー甲乙つけ難いです
あと数回は美味しくて連続でブルーベリー・シナモンロール作ってしまいそう
