バナナを熟成させて
バナナシフォンケーキを作ってみました
バナナシフォンはこの斑点(ブラウンスポット)が出た熟したバナナでないと美味しくできませんから・・・
材料はこれだけ
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ブラウンシュガーを使うことでよりコクをだします
nami 的には夏になると一度は作って食べたくなる夏限定のシフォンです
冷やしすと
バナナ効果でよりヒンヤリしっとりして夏向きのスイーツになります
近くに住む実家の母が焼きあがったころにタイムリーに散歩の途中寄ったので
冷やしてからコーヒーと一緒に出してあげたらめっちゃ感動してました
