エピ＆ミルキーボール＆フルーツケーキ

ベーコンとハムを折り込んでエピを作りました

チーズをトッピングしたのでワインにも合います

エピが塩味なので甘いミルキーボールも作りました

さらに甘いフルーツケーキも焼きました

これは珈琲のお供です

無塩バターが品薄なので水切りヨーグルトとバターのまがいものをちょい足しして

胡桃、カレンズ、マンゴー、アンズ、干しイチジク自家製ユズの甘露煮と具だくさん

素焚（すだき）糖でちょっと色黒なフルーツケーキになってしまいましたが・・・

ナチュラルでさっぱりコクありで美味しく出来ました