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nasu_star's blog
那須で自然に親しみ、星と自然を愛するブログ
鍋の季節
2022-11-19 07:59:06
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美味しいもの
先日白菜の初収穫をしましたが、既に二株目に突入して白菜尽くし。
白菜と云えば・・・鍋!
自家製の白菜とネギで鍋にしました。
白菜で崩れる程の山盛りだったのが、夢の様に鍋の底に収まってしまいました。
ここ数年前から味をしめて、ずっと「おでんの素」で作っています。
この鍋の大きさで中身の一袋で丁度良い味。
一箱で4回楽しめます。
更に、今回テーブルに有った胡椒に目が行って、初の胡椒かけに挑戦!
思いもよらぬ美味しさに、これまた新メニューのご登場となりました。
次回もコショウ掛けて食べるぞ!
#白菜鍋
#コショウ掛け
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東京で38年勤めた会社を定年退職し那須で暮らす毎日です。
これからも微力ながら地域貢献を目指しています。