我が家の干し柿15個

■我が家の干し柿

　

　家内は、今年も東京にいる孫たちへ送る干し柿を作りました。

　スーパーから買ってきた干し柿を夜に剥き、そのままベランダの物干し竿に吊るしていました。

　昨年は、友人のご紹介で1個10円の干し柿を50個ほど買って干しました。今年は、不作とかで求めることができず、スーパーから買ってきた1個100円の渋柿を干しました。

　食べ頃になるまで約1か月以上はかかるかと思いますが、初冬の寒い風を浴びながらしっかりと甘みを蓄えた干し柿になってくれるのではと期待しています。