青い空が大好きな゛bluesky531゛の徒然日記

日常の出来事を日記風に徒然なるままに書いています。

男の料理は、休止~パンセのBOXサンド、くるピー~

2022-10-24 06:30:00 | グルメ・クッキング

■パンセのBOXサンド、くるピー

■パンセのBOXサンド、くるピー

 2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
 今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
 2022年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【BOXサンド、くるピー】
 10月22日の昼ご飯は、BOXサンド、くるピーでした。
 当日は、仙台市青葉区小田原の青葉体育館で開催された、『第24回仙台市高齢者生きがい健康祭 競技種目交流大会 第23回社交ダンス・ダンススポーツ交流大会』へ出場でした。
 従って、男の料理は、休止でした。
 昼ご飯は、tekuteながまちのパンセでBOXサンド、くるピー、牛乳を買って食べました。
 競技ダンスが控えていたことから食事もほどほどにしました。
 食べきれないパンは、自宅へお持ち帰りでした。
  
【10月23日は、焼きそばレタスチャーハン】
 10月23日の昼ご飯は、焼きそばレタスチャーハンでした。
 焼きそばが1個しか無かったのでご飯を入れ、レタスを加えたチャーハンにしました。
 レタスのシャキっとした食感が食欲をそそりました。


ボランティア仲間の庭で里いも掘り

2022-10-24 06:29:00 | グルメ・クッキング

■里いも掘り

 10月20日、ボランティアサークル仲間の庭の一角にある畑で里いも掘りのお手伝いでした。
 一人暮らしのご婦人宅の庭に猫のひたいくらいの里いもを植えているので収穫していただけないかとお願いされていました。
 畑仕事の経験が無かったのですが、里いも掘りくらいなら経験が無くても大丈夫と思い行ってきました。
 小さな畝に10本位の里いもを植えていました。
 鍬で周りを掘り、里いもに傷を付けないように注意しながら掘りました。
 大きさはこれで良いのか、もう少し時間をおくと成長するのか、収穫は、大丈夫なのかと思いましたが、全て掘ることにしました。
 それなりの収穫と思いましたが、収穫して良かったと思ったのが、10月24日にボランティアサークルの定例会でいも煮会をする予定になっていました。
 ボランティア仲間のご婦人は、代表の方へ収穫の里いもを持参したいと電話をしていました。
 是非、お願いしたいと言うことから持参することになりました。
 早速、有効活用をすることになりましたが、自ら収穫した里いものいも煮汁は、絶対に美味しいと楽しみにしています。