男の料理～手巻き寿司～

■手巻き寿司

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2023年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【手巻き寿司】　
　7月22日の昼ごはんは、手巻き寿司でした。
　材料は、冷蔵庫にある材料をふんだんに使った手巻き寿司でした。
　家内からは、こんなものまで手巻き寿司にするのかと不評を買いましたが、何でもありの手巻き寿司にしました。
　手巻き寿司は、ご飯と海苔を含めて16品でした。
　家内から不評を買ったのは、きのこの甘辛煮、海苔の佃煮、紅ショウガでした。
　ところてんは、連日の暑さでさっぱりしたものを食べたいと思い特別メニューにしました。
　全種類を食べるとなるとご飯の盛りは少なめにしなければなりませんでした。更にひと品ずつ食べるとなると量的にも多くなることから取り合わせの良い品を一緒にしてご馳走になりました。
　料理という程のものはなく、品数を盛っただけの簡単な料理でしたが、思う存分に味わえる手巻き寿司でした。
　
【7月23日は、蔵王町遠刈田温泉のピザハウス赤い三角屋根のピザ】
　7月22日の昼ごはんは、蔵王町遠刈田温泉のピザハウス赤い三角屋根のピザでした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、蔵王山で遊んだ後、昼ごはんは、蔵王町遠刈田温泉のピザハウス赤い三角屋根で、午後からは、蔵王町ございんホールで開催されたさとう宗幸50周年記念コンサートでした。
　蔵王山の様子やさとう宗幸50周年記念コンサートについては、後日、私のblogへ感想を書き込みたいと思います。