男の料理は、休止～ボランティア労力ネットワーク定例会のランチ～

■ドライカレー・春雨サラダ

■ドライカレー

■春雨のサラダ

■誕生日を迎えられた方のケーキ

■虎屋のカステラをアレンジしたデザート

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
　今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【ボランティア労力ネットワーク定例会のランチ】
　5月27日の昼はんは、ボランティア労力ネットワーク定例会のランチでした。
　従って、男の料理は、休止でした。
　当日は、恒例の月１回の定例会で会員宅をお借りして開催しました。
　午前11時から始まった定例会は、この一ヶ月の活動報告、労力交換記録書へ記入し、お互いの近況報告をして始まりました。
　その後、昼ごはんは、会員が作ったドライカレー、春雨のサラダ、5月に誕生日を迎えた方のお祝い、デザートに虎屋のカステラをアレンジしたケーキをご馳走になりました。
　ドライカレーには、温泉たまごがのった超美味な昼ご飯でした。
　デザートのカステラも美味しくご馳走になりました。
　いちごは、会員からの差し入れで添えていました。

【5月28日は、インスタントラーメン】
　5月28日の昼ごはんは、インスタントラーメンした。
　ラーメンは、日清ラ王の醤油味でした。
　インスタント侮るなかれ、鶏の旨みと醤油のコク、進化した麺、普段、食べているラーメンとは、一味、違った美味しさを感じました。

友人から野菜3品、自家製の乾燥わかめをいただきました。

■野菜3品・自家製の乾燥わかめ

　趣味で家庭菜園をしている友人からサニーレタス、にんにくの茎、玉ねぎ、自家製の乾燥わかめをいただきました。
　家庭菜園は、無農薬の野菜でした。
　自家製の乾燥わかめは、釣り好きのご主人が、久しぶりに釣りに行ったそうでしたが、釣果が無かったので、沢山の生わかめを買ってきて乾燥させ、自家製の乾燥わかめを作ったそうでお裾わけしていただきました。
　自家製で乾燥わかめが作れるのかと思いましたが、手間がかかったのではと思うとしっかり味わってご馳走になりたいと思いました。