キッコーマン さんから、箱の中で作れるおかず キッコーマン「うちのごはん できたてMy Deli」 を送って頂きました。
箱を開けて、食材を入れてレンジで温めるだけで、お皿いらず、野菜たっぷりの嬉しいおかずが出来るシリーズです。
疲れて遅く帰って、手間も時間もかけたくないときなどに、これがあれば絶対便利。
あっという間にホットなおかずがプラスできるので、一人暮らしの味気ない食卓にもパ~ッと花が咲きますよ。
さて我が家ではどんなシーンで食べようかと考えていましたが、今夜が夫が出張で息子がバイトで娘と二人!
娘はさほど量を食べないし、ヘルシーメニューと聞けば喜ぶし、私も手間が省けるし
こんな日にピッタリだと思い、作ってみました。
豆腐の海老あんかけ

絹豆腐半丁をスプーンですくって箱に入れ、上からそうざいの具をかけてふたをします。

レンジで3分、グツグツ煮えたら出来上がり 1人前155kcalとかなりヘルシー

こちらは 茄子の肉味噌あんかけ
切った茄子にそうざいの具をかけてふたをし

こちらもレンジで3分加熱、ふたを開けてかき混ぜて出来上がり。
なんと1人前109kcalと超ヘルシーな一品です。

お豆ご飯と、ミルクスープ(じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、ウインナー)
と一緒に、娘と半分こずつで食べてみました。
スープを作っている間に、メイン料理がレンジで2品出来ちゃうなんてすごいです。
お皿に移さずこのまま食卓に出しましたが、かわいい容器なので味気なくもなく洗いものも減ってとってもエコ。
茄子の肉味噌あんかけは、炒めて煮込んだと思えるほど、しっかりと肉味噌の味がしみ込んでいたし
豆腐の海老あんかけは、ゴボウやシイタケの和の香りと、海老の香ばしさが熱々豆腐をうまく包んでいました。
どちらもとても3分で出来ると思えないほど本格的で、手づくり感たっぷりのおそうざいでした。
茄子をピーマンに替えたり、お豆腐に溶き卵を足したりして、アレンジするのも楽しそう。
手抜きを手抜きと感じさせない上に、おいしくてヘルシーなので主婦でも罪悪感なく使えますね。
他にもいろんな味があるので、みなさんの素敵な記事をこちらからチェックしてみて下さいね
使ってもらったちん♪
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あっという間にホットなおかずがプラスできるので、一人暮らしの味気ない食卓にもパ~ッと花が咲きますよ。
さて我が家ではどんなシーンで食べようかと考えていましたが、今夜が夫が出張で息子がバイトで娘と二人!
娘はさほど量を食べないし、ヘルシーメニューと聞けば喜ぶし、私も手間が省けるし
こんな日にピッタリだと思い、作ってみました。


豆腐の海老あんかけ


絹豆腐半丁をスプーンですくって箱に入れ、上からそうざいの具をかけてふたをします。

レンジで3分、グツグツ煮えたら出来上がり 1人前155kcalとかなりヘルシー


こちらは 茄子の肉味噌あんかけ


切った茄子にそうざいの具をかけてふたをし

こちらもレンジで3分加熱、ふたを開けてかき混ぜて出来上がり。
なんと1人前109kcalと超ヘルシーな一品です。

お豆ご飯と、ミルクスープ(じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、ウインナー)
と一緒に、娘と半分こずつで食べてみました。
スープを作っている間に、メイン料理がレンジで2品出来ちゃうなんてすごいです。
お皿に移さずこのまま食卓に出しましたが、かわいい容器なので味気なくもなく洗いものも減ってとってもエコ。
茄子の肉味噌あんかけは、炒めて煮込んだと思えるほど、しっかりと肉味噌の味がしみ込んでいたし
豆腐の海老あんかけは、ゴボウやシイタケの和の香りと、海老の香ばしさが熱々豆腐をうまく包んでいました。
どちらもとても3分で出来ると思えないほど本格的で、手づくり感たっぷりのおそうざいでした。
茄子をピーマンに替えたり、お豆腐に溶き卵を足したりして、アレンジするのも楽しそう。
手抜きを手抜きと感じさせない上に、おいしくてヘルシーなので主婦でも罪悪感なく使えますね。
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