牛たん煮込みカツサンド

新潟に行く新幹線の中で食べる朝食用に、大宮の駅弁屋で買った
仙台名物　牛たん煮込みカツサンド　のご紹介。



こばやし　牛たん煮込みカツサンド
仙台名物牛たんを、特製ソースで柔らかく煮込み
それをさらにカツにして、サンドイッチに挟んであります。
ポテトフライ付き　580円（税抜）
牛たんをカツサンドにするなんて新発想、すごいですね。
しっかりと味付けされた結構厚めの牛たんは、しっとり柔らかで
軽くトーストされた香ばしいパンによく合います。
ボリュームもそこそこあるので、朝食用ならこれだけで十分。
朝から思いっきりぜいたくな気分を味わいました。