一時 野菜が高騰しましたが 今は落ち着いてきました
でも わざわざ買いに行かなくても 栽培しているモロヘイヤとオクラを食べていれば ビタミンは足りていると思います
ここしばらく泊まりに来ていた孫のマメ子は 肉食派!
野菜も食べさせたいのですが 好き嫌いが激しいのです
そこで 自分の手で収穫させました
オクラ・・ 触ると ちょっとチクチクします
大きくなり過ぎたものは 縦に切ってみました
中に 白く丸い種がいっぱい入っていました
食べられるものは ひと口サイズに切り 出汁で薄味に煮含めました
なんと マメ子 パクパクと食べました
次の日に採ったオクラは 横に切ると・・ お星さまみたい!
冷蔵庫にあった残り野菜でつくったスープに浮かべました
これも 残さずに飲みました
モロヘイヤは 柔らかい茎と葉を摘ませ 茹でておひたしに・・
おしょうゆを ちょっと! かつお節を パッパ !
ヌルヌルが どうでしょうか?
そこで 頑固な「モロヘイヤ爺」のおはなしを聴かせます
マメ子は「ふふん」と鼻先で笑い 食べました
次の日は 「モロヘイヤ爺」と「タマ子ちゃん」が 先を争い お鍋に飛び込み 出来あがった「かきたま汁」です
二人は また どっちが先にマメ子のお腹に入るか 闘志満々です
こんな風に 遊びながらなのですが 少しずつでも いろいろなものが食べれるようになると良いですよね!?
さてさて 畑の周りには ミョウガが花芽を出しています
スダチも小さな実をつけました
自然からの贈り物!
いただきま~す