生姜シロップを作ろう

何日も前から買ってある

生姜。

野菜室で待機中だ。

シロップを作って

炭酸で割って、。

あの喉に来る刺激がたまらない。

注文してある炭酸が水曜日に届くのに合わせて

今日作ろう。

先ずは、

生姜をスライスし

同量の砂糖で1時間まぶす。

弱火で30分にこむそうだ。

アクを取るのを忘れずに、。

よーし！

もう出来あがりだ。（笑）