明日の懇談会のため、料理の作り置きを4品仕上げ、主役のお客様が来るまでの時間はSeabassフィッシング!釣れたら、明日の一品、ニンニクバター醤油でソテー、と思っていましたが、、、
さっき電話があって、お客様は機材故障によって航空会社が手配したホテルで足止め。
出雲入りは明日に繰り延べ。
代替機材の確保も出来なかったのか~(@@ そんなこともあるんですね。
家族は、母の祝いを創作和食で、ということになっていたので合流することにしました。
今日は、フィッシュオン!がありそうな気がしていたんだけどなあ~、後ろ髪を引かれながら帰ることにします。