大長今（テジャングム）が市内に！

　今日の内医院（ネイウォン）は休診、チャングムは恵民署（ヘーミンソ＝韓国語になってしまいますが、朝鮮王朝時代の宮廷内医院だけではなく、一般市民の治療や検診などに出向く機関）みたいに両親を近所の大きな病院へ健康診断に連れてくれました。
　異常なしの結果を得られ、安心しました。

　インフルエンザ予防接種。
　多くのお客さんと接する仕事柄、毎年欠かせないものになってしまいました。
　本来なら内医院に出向くべきなのに、今回は恵民署の次いでに自宅で接種。
　
　平成19年度に流行するインフルエンザを予測し、それに合わせたワクチンが作られるので、中身の成分が毎年異なるらしいです。
　
　注射は苦手なのですが、チャングムはとても上手いので、あっという間に終わってしまいました。

　自分の時間を割いて恵民署の仕事をしてくれた御礼に以前から気になるオープンしたばかりの「???（大長今＝テジャングム）」（頭に「?」（「大」を意味する）を付けるとジャングムと発し、何も付けていなければ「チャングム」韓国語特有のパッチムによる音韻変化）」レストランでごちそう・・・・と思いきや、毎週月曜日は定休日じゃん！？
　
　せっかく、そのお店まで赴いてきたのに～！！
　暗くて写真撮れなかったのですが、あのドラマに出ていた宮廷を小さくした建物なので、遠くからでもすぐわかりました。
　看板を見ていると、王様の料理も出るみたいです。
　わが田舎町に忽然と出てきた「大長今」、まるで国王さまを意識しての開店のようです（？）。
　チャンイさんからの情報では、韓国で修業した日本人なので、かなりレベルが高いそうです。
　それで王様のお料理を私のような庶民でも口にすることができるみたい。
　もし、行けたら、またリポートしますね。

  ▼韓国宮廷料理「大長今（テジャングム）」▼市原市五所１７５４－４（ジョイフルホンダ店向かい）
　評価点数：（まだ味わったことがない）

　「今日はお休みでショックだけど、私の知っている美味しいスパゲティ料理店にしませんか」とチャングムの提案で市役所近くの「ジーナ」へ。

　「塩味のあさりと野菜いろいろ」を注文すると、ご覧のとおりボリュームたっぷりのスパゲティ。
　麺もモチモチした歯ざわりがして、とても美味しい。
　

　名前は失念してしまいましたが、タコとガーリック、コチュ（唐辛子）入りのパスタ。
　


　▼イタリアンカフェ☆「ＧＩＮＡ」　▼市原市北国分寺台1丁目8－1　ドミール陽水１F
　　評価点数：★★★★★　パーフェクト！！