食品棚からずっと前に購入した、沖縄そばの乾麺が・・・。賞味期限を見たところ、「’１２．１０．０２」と刻印されていたので、今のうちに調理だと思ったところ、添付の粉末スープがありません。
沖縄そばなら、パスタに転用できるはずだと試してみたところ、意外と合いました。美味しいですっ！！生パスタのようにモチモチしています。
きのこは、舞茸、ぶなしめじ、エリンギ。
さっぱりした鰹ダシのスープが添付されている、インスタントの沖縄そばなら、このように牛肉やモヤシたっぷりにアレンジ。
沖縄そばで１番忘れられないのは、本島の北部、大宜見村にある国道５８号線沿いの前田食堂さん。
牛肉やモヤシ超大盛りで出されたときはビックリしました。
その味をパクろうと、鶏がら粉末スープやバターでいためてみたのですが、なかなか同じ味に再現できず・・・。
最後に行ったのは２００４年なので、味の検証をするためにもう１度行ってみたいな～。
なかなかキジバトちゃまが来ないな～とヤキモチをやいていたら・・・・「おおおおおーっ！よく来てくれた！」と歓喜の声をあげました！！（実際、私は声で話すわけではなく、顔でオーバーリアクションしていたかも知れません）
キジバトちゃまは、「やあ、お久しぶりです」とちょうどカメラ目線になるように真正面に姿勢を正してくれました。
「ん？あんた、それでも私がよく見えるのかい？？」と話しかけたら、ほら・・・
このようなポーズに変えてくれました。
このほうがよく見えるんですよね？？
現行８０円普通切手の図案はキジバトちゃまになっていますが、６２円のキジバトちゃまが好き。
８０円切手は抽象的、６２円はリアルなデザイン。
職場でも文書の発信に何枚か組み合わせて貼るのは失礼になるので、８０円のキジバトちゃま１枚がお決まりになっています。貼付する枚数は制限なしとなっていますが、切手を貼り尽くすようなことをすると、ビジネスマナーに反するとか・・・。
切手だらけの手紙やゆうパックはお友達同士に限るようです。
去年だったかな、すっかり忘れてしまいましたが、６２円キジバトちゃま切手を貼ったゆうパックを青ヶ島に郵送したときのこと。形状が箱なら船で運ばれるはずだというのに、なんとヘリに搭載。キジバト１０羽（６２円切手×１０枚）？？だと思いますが、船が欠航続きでお困りのようなので、私たちが運んでやる！と船ではなく空を飛んできてくれた記憶があります。切手に貼られたキジバトちゃまが運んでくれたんですか！？と思ったくらい。
初日カバーの中にお手紙が入っていました。６２円の図案になったキジバトちゃまの解説です。
しかし・・・キジバトちゃまの６２円切手が活躍したのは、１９９２（平成４）年１１月３０日から８０円に値上げされる１９９４（平成６）年１月２４日まで。
わずか１年２ヶ月の短命。ふたたび今の８０円に引き継いでいるわけですが、どうもデザインが・・・。
参考にしたサイトは 郵便料金の移り変わり
ハトには、どばと（堂鳩）、いえばと（家鳩）と呼ぶ神社、寺のまわりにいるものと、野鳥のキジバト（ヤマバト）、アオバト、ベニバト、キンバトなどがいます。ハトの語源はハタハタと大きい羽音を立てて飛び立つことからきているといいます。ハトが水を飲むときはくちばしを水にいれたまま飲むことができ、ほかの鳥のように頭を上にのばして飲み下すことはしません。と書かれています。
我が家もキジバトちゃま専用飲み水場を常設。満腹になったあとは必ず水飲み場でのどを潤い、「ありがとう、ごちそうさま」とハタハタ・・・・飛び立ちます。
平成４年度から３ヶ年で普通切手全体のデザインの全面見直しを行いますと書かれています。
あれから２０年・・・ほぼ統一していますが、１、３、５、１００、２００、３００、５００円の７種類は例外。昭和時代に発行されたものをそのまま使用し、数字のフォントを変更されたものです。
久しぶりに来てくれたので、思わず動画撮影。途中で少しぶれてしまうシーンがありますが、蚊に刺されてしまったため、たたきつぶそうとする前です・・・・。
